当前位置:主页 > 故事 > 豆腐与刀

豆腐与刀

李辉这小子太不像话了!
  我费老鼻子劲才说服邻家姑娘出来跟他相亲。双方坐定,菜刚上桌,他连招呼都不打,撇下姑娘人跑了。你说气不气人?“
  “雪姨,你饶了我吧?”
  “咋地啦?”
  李辉伸出三个指头,满脸沮丧地说:“知道吗?三年,都三年了,我只要闭上眼睛,就觉得背脊上插着一把冷嗖嗖的刀;睁开眼睛,就看见一块又一块白生生的豆腐,在眼前晃来晃去,心里瘆得慌啊!”
  接下来,他一五一十跟我聊开了。
  雪姨,你要是一期不落地看过“舌尖上的中国”,肯定听说过“酿豆腐”这道菜,是我们客家传统美食。老祖宗南迁的时候,想吃水饺找不到面粉,把肉泥和香菇沫做馅,改良豆腐,仅一个“酿”字就可以看出制作过程的精细和心情。
  小时候听阿嬷说过一个故事。很久以前,一个五华人和一个兴宁人结拜为好兄弟,一个想吃猪肉,另一个要吃豆腐,可是兜里的铜板只够买一样。店老板很聪明,想出一个两全齐美的法子,把猪肉切成碎末加佐料调好,塞入豆腐块,经过煎——煮——焖,做出一碗鲜香嫩滑半荤半素的菜,不仅满足兄弟俩的口福,还化解了分争。于是,这个美丽传说伴随一道美食流传下来,象征了客家饮食文化。
  李辉还说,他是吃客家菜长大的,酿豆腐是他碗里的最爱。
  可是,前妻阿荣是湘妹子,做菜油多,色浓,咸酸,无辣不欢,口味又重,只会做红白分明的家常豆腐和鲜香浓烈的红油豆腐。
  从婚后第一天开始,李辉最明显的变化体现在脸上,青春痘刚刚隐退下去,火痘痘迅速冒出来抢占阵地,喝凉茶不管用,涂什么都白搭,令他叫苦不迭。
  一年后,有了孩子。他把母亲从老家接过来帮忙,餐桌上的风格立刻转换。天天有清补凉老火靓汤喝,隔三差五还有酿豆腐吃。李辉很快神清气爽,脸庞比原来光洁多了。
  阿荣顾及老公的感受和婆婆的面子,平时只能将就,上桌随便扒拉几口便放下碗筷,嘴上不说,心里闷闷不乐。
  李辉见她情绪不对,说:“你想吃什么,自己做嘛。”
  这天,阿荣起个大早去集市买来几块嫩豆腐,搁在冰箱里冷藏,然后匆匆赶去单位上班。
  不料,中午回来时,婆婆在厨房已经做好饭菜,手忙脚乱地端上来的又是酿豆腐。
  阿荣脸一拉,嗔怪道:“我想做家常豆腐的,怎么不总问就自作主张?”
  婆婆见媳妇不高兴,像闯了祸一样战战兢兢,低着头不敢吱声。吃饭的时候,只夹酿豆腐,其他菜都不沾。
  下午,婆婆重新买回来几块豆腐,放在冰箱原来的位置。
  阿荣回家一看,脸色又变了,把豆腐扔在灶台上,念叨:“中午吃豆腐,晚上又吃豆腐,餐餐都是豆腐,豆腐豆腐,想开豆腐坊不成?”
  婆婆呐呐地说:“中午我搞错了,再买一份,赔、赔你……”
  阿荣顶撞婆婆:“谁让你赔了?我是那种人吗?”
  婆婆的脸白一阵红一阵,抚摸着小孙子的头,泪渍渍地长吁短叹。“唉,奶奶没用,做什么都是错,还是回老家好……”
  李辉累了一天,刚进家门就看见气氛不对,一个怒气冲冲,一个满脸委屈,埋怨阿荣:“你能不能少说两句?”
  哟嗬,二比一!
  阿荣心里窝的火一点就着。平时我都忍了,这个时候你不评评理,就知道护着你妈,冲我甩脸子,太欺负人啦,索性把婆媳之间不愉快的事统统抖落出来!
  末了,阿荣扬起脸,睨眼看着李辉,用挑衅的口吻说:“我都说了,你能把我怎么样?!”
  这还了得!李辉冲进厨房,扬手做出要揍人的样子。“你再说,我、我……”他话虽这么说,手臂高高抬起,掌心向着阿荣,在空中定格几秒,长吁一声,旋即又收回去。
  阿荣被李辉气汹汹的架势激怒,嚎啕大哭起来,顺手抓起灶台上的一块豆腐狠狠扔过去。“啪!”豆腐砸在门廊上,豆沫和浆水溅了李辉一身。
  李辉一边抹脸一边咒骂:“神经病!”然后,转身往客厅走。这时,身后阿荣的哭嚎声突然停止,他扭头想看个究竟。刹时,耳边风声吃紧,侧面一道寒光呼闪过来,不是豆腐,分明是一把“小李飞刀”!
  李辉来不及叫喊,来不及躲闪,飞刀斜插后背心!他两腿一软,扑通,栽倒在地上。
  “啊!老天爷!”婆婆惊叫一声,吓晕过去……
  原来,阿荣气急败坏,顺手操起砧板上的菜刀,朝这边甩过来。
  阿荣本是一个纤弱女子,又没学过武功,也不是职业杀手,平时杀鱼都不知道从哪里下手,今天居然出手不凡,不偏不倚正中目标,起因为一块豆腐!难道是鬼使神差?
  所幸刀锋不快,没有伤及要害。李辉在病床上整整趴了半个月,才下床直立行走,看在夫妻情分上,没有起诉阿荣。阿荣不是故意的,孩子年幼需要照顾,实在不忍心啊!
  婆婆从此不敢再踏进这个家门,也不敢过问他们夫妻之间的事。当看到儿子签完出院证,又要签离婚证时,终于没忍住,擂着胸口,发出一阵阵扎心的痛哭。
  李辉说,如果不离婚,他真的没有办法跟阿荣再相处下去,不知道哪天做错什么,或者说错什么,她会冷不丁东操起身边的家伙收拾他,害怕啊!
  哦,想起来了,那天相亲之前,我特地叮嘱过来相亲的姑娘,李辉是客家人,你点客家菜,比如酿豆腐、盐焗鸡……他肯定爱吃。
  可……可我哪会想到事情会这样呢?
声明:本网站收录的所有文章与图片资源均来自于互联网,其版权均归原作者及其网站所有。
上一篇:请 客
下一篇:特别的生日
返回顶部